Ingredienti per una teglia da 22cm

3 uova

150g zucchero 

150 g farina autolievitante

100g burro

mele

scorza di limone

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Preparazione
nella planetaria unire lo zucchero e le uova e aggiungere poi farina, burro e scorza di limone e le mele tagliate a tocchetti.

Versare in una teglia con apertura a cerniera, imburrata e infarinata, l'impasto e decorare con delle mele a fettine. Spolverizzare la superficie con dello zucchero per avere una crosticina croccante

Consigli

All'impasto si possono aggiungere pistacchi, mandorle,cioccolato ...